A produção de verduras, legumes e temperos orgânicos abastece diretamente a rotina do Coletivo, garantindo refeições frescas, altamente nutritivas e livres de agrotóxicos para as próprias crianças e para toda a nossa equipe de colaboradores. Essa produção própria qualifica a oferta de alimentos dentro da instituição e reforça o aprendizado prático que os alunos vivenciam na horta.

Além do consumo interno, o excedente das colheitas cumpre um papel socioassistencial fundamental no território. As hortaliças são distribuídas para as famílias em situação de vulnerabilidade que nós acompanhamos, ajudando a complementar a nutrição nos lares e a aliviar os custos com a compra de alimentos básicos de qualidade.

Ao conectar nossas crianças ao plantio e garantir comida de verdade na mesa das famílias, a Horta Comunitária consolida-se como um símbolo de resistência e cuidado. A iniciativa reforça a nossa tradição no debate ambiental periférico, promovendo a segurança alimentar, a conscientização ecológica e a dignidade para a comunidade da Vila São José.

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